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アニメや漫画の再現料理を作っています。

鉄血のオルフェンズ ウノ家のあったかシチューと肉団子

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アストンがウノ兄妹のあたたかさに包まれる2期の中でも屈指の心温まるシーン。そのあと視聴者の心をへし折るための壮大なフラグだとその後気付いて胃が痛くなるのは別の話…
ていうか、フウカちゃんすごすぎない!?若干9歳でこんなにテキパキできる??自分は今でも無理ですわ…自分が同じ歳の頃は校庭ツツジの蜜を吸って過ごしていたような…むなしい。とにかくすごいお・も・て・な・し!!良妻力ぱない!
シチューは具を大きめなので時短のために、煮込む前にシリコンスチーマーでレンチンして調理しています。肉団子はいつもだと甘酢とかデミグラスソースで味付けするのですが、今回はトマトソースと赤ワインで煮こんで、スペイン風肉団子のアルボンデイガスにしてみました。家族からも大好評だったのでまた作りたいなぁ。一度団子を油で揚げるひと手間がネックかな…(油の始末めんどい)フウカちゃんほんとにすごい…