「きのう何食べた？」のローストビーフ

本当に簡単でおいしいレシピで、いままで作っていたローストビーフにかけていた手間は！？ってなります。安い牛もも肉だと、千円くらいで4人家族分作れるので、旦那の実家や、友達の家に御呼ばれした時に手土産で作っていくとものすごく喜ばれます。煮汁もおいしくて、別にソースを作らなくてもいいのが素敵！
オニオンスライスにも合うのですが、流行のレッ○ロック風ローストビーフ丼にしてもおいしいです。ヨーグルトソースとの相性も抜群。我が家の特別な日の定番になっています。